Los datos, tomados del informe realizado por la Dirección de Información y Análisis Económico del Instituto Nacional de Carnes (INAC), abarcan un período que va desde el comienzo del año hasta el 20 de junio y arrojan que la carne bovina es el principal producto exportador del sector cárnico.

Este tipo de carne representa un 92 % del total de exportaciones del sector y lleva recaudados 16 millones de dólares más que en el primer semestre del año anterior.

China es el principal destino con un 41 % de las exportaciones acaparadas y lleva comprado en lo que va del año un 15 % más que en el mismo período del 2014.

En segundo lugar se encuentran los países que componen el grupo Nafta (EE.UU., México y Canadá), con un 25 % de las exportaciones y la Unión Europea, que se ubica en un tercer puesto, abarca un 13 %.

El resto de los destinos están compuestos por Israel (7 %) y el Mercosur (5 %).

También hubo un aumento en términos de volumen, ya que se exportaron 184.485 toneladas de carne bovina con hueso, un 6 % más con respecto al año anterior.

A este producto le siguen, en términos de importe, las menudencias de carne con más de 48 millones de dólares recaudados y la carne ovina que reúne 25 millones de dólares. EFE