Todo está listo en Punta Cana, República Dominicana, para el desarrollo de la tercera Conferencia Mundial de cacao la cual se llevará a cabo entre el 22 y el 25 de mayo. Este evento es considerado adalid por los productores de todo el mundo y desde luego para la Federación Nacional de Cacaoteros (Fedecacao) que como como gremio líder del sector estará presente.

En esta oportunidad asisten los cacaocultores y miembros de la Junta Directiva Luis Ricardo Gutiérrezy Germán Domingo Castillo, así como el gerente técnico. Oscar Darío Ramírez.

Al evento se espera la asistencia de más de mil personas de toda la cadena de valor, tanto productores como fabricantes de chocolate, empresas comerciales, procesadores de cacao, las compañías involucradas en la logística del comercio, las finanzas y los seguros, así como los proveedores de insumos agrícolas y la tecnología de procesamiento.

La Conferencia, que es el foro ideal para examinar los problemas a través de la cadena de valor, será inaugurada por el presidente de República Dominicana, Danilo Medina. Los expertos hablarán sobre tecnología en producción, procesamiento, comercialización, así como de productos derivados como el chocolate y la manteca.

El intercambio de conocimientos e ideas y hacer nuevos contactos y negocios es uno de los objetivos principales del evento, y el programa de la conferencia permite el tiempo suficiente para ello.

Así mismo, entre los propósitos de la Conferencia está el trabajar con los grupos de interés más influyentes de los países productores, la industria del chocolate, el comercio y dar forma al futuro del sector del cacao.

Así mismo, compartir la experiencia de proyectos dedicados a mejorar el cultivo de cacao con un mejor acceso a los insumos agrícolas y agronómica de las mejores prácticas; trabajar con sus compañeros a través de la cadena de suministro para aumentar la vida de los agricultores; oír las estrategias para la revitalización de las comunidades de cultivo de cacao e incentivar la próxima generación de productores de cacao.

De igual manera se pretende evaluar las perspectivas de un mayor crecimiento del consumo de cacao en los países de mercados emergentes; identificar nuevas oportunidades comerciales basadas en las últimas perspectivas de oferta y demanda de todo el mundo.