Moscú, (Sputnik)- El índice mundial de precios de los alimentos alcanzó en julio su nivel más alto desde enero de 2023, impulsado por el encarecimiento de los cereales, el azúcar y los aceites vegetales, informó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

"El índice de precios de los alimentos de la FAO en julio de 2026 se situó en 131,1 puntos, unos 0,7 puntos (0,6%) más que en junio", señaló el organismo en un comunicado, siendo este el nivel más elevado desde enero de 2023.

El mayor incremento correspondió al azúcar, cuyo índice subió un 5,6%, debido a la preocupación por el impacto del calor y la sequía sobre las cosechas en la Unión Europea y Asia. La FAO señaló que los efectos del fenómeno climático de El Niño también afectan la producción en varios países asiáticos.

El índice de los cereales aumentó un 3,4%, impulsado por el alza del precio del trigo (+5,8%), ante las preocupaciones por el suministro a través del mar Negro y las altas temperaturas que afectan las cosechas en los principales países productores. El precio del maíz también avanzó un 3,6%.

Por su parte, el índice de aceites vegetales alcanzó su nivel más alto desde junio de 2022, gracias al encarecimiento del aceite de palma y de soja.

En contraste, los precios de la carne registraron su primera caída mensual del año, con un descenso del 2,8%, mientras que los productos lácteos retrocedieron un 0,7%, hasta su nivel más bajo desde octubre de 2023. (Sputnik)