El mayor incremento correspondió al azúcar, cuyo índice subió un 5,6%, debido a la preocupación por el impacto del calor y la sequía sobre las cosechas en la Unión Europea y Asia.

El organismo especializado dice que a nivel mundial hay un fuerte repunte de las áreas sembradas. Calcula que habría récord histórico con 172 millones de hectáreas en producción.

Porcentajes son engañosos, porque las colinas pasan por valles y estas por aquellas. De allí la necesidad de escudriñarlos para develar la procesión que va por dentro de las cifras.

El país agrícola dice el organismo debe acudir a los bioabonos y a unas siembras limpias y libres de tóxicos porque de no ser así seguirá el riesgo para la salud humana.

Según el organismo, el consumo de proteínas ha bajado a tal punto que muestra curvas deficientes en campos y ciudades de Colombia.

El índice de precios de los alimentos de la FAO, se situó en un promedio de 140,9 puntos en julio, esto es, un 8,6 % menos que en junio.

Colombia fue el único país de la región mencionado en el documento, en el apartado de riesgos para América Latina y el Caribe.

El organismo publicó un informe detallando los puntos críticos en el mundo en donde el común denominador será la escasez y las falencias en seguridad alimentaria.

Los precios mundiales de los alimentos se redujeron en 2018 en un 3,5% en comparación con 2017, comunicó la entidad.

La pobreza en las zonas rurales de América Latina y el Caribe registró un aumento de dos millones de personas por primera vez en una década.