Países que más compran carne 100 % colombiana lo integran Chile, con 4347 toneladas (USD 22,7 millones); Rusia con 4798 toneladas (USD 17,7 millones); y Hong Kong, 3624 t (USD 16,5 millones).

La gastronomía colombiana ha encontrado en el chorizo un platillo de gran demanda y un complemento en alta cocina.

La novedad fue notificada a la Organización Mundial de Sanidad Animal, OIE, razón por la cual fueron automáticamente suspendidas las exportaciones de carne bovina.

Con el fin de profundizar la internacionalización de este sector, un grupo de empresarios del sector conforma al interior de Analdex el Comité de Exportadores de Hierbas Aromáticas.

Este cultivo es una opción muy grande para el crecimiento del PIB agrícola y ofrece plenas garantías de cara a la reactivación económica y social.

Hubo 400 expositores, quienes participaron activamente de manera física y digital con cerca de 7.000 compradores nacionales e internacionales. Cerca de 1.600 citas efectivas logró el evento.

La empresa huilense inició un sugestivo plan de expansión que incluyó el exigente mercado de Bogotá, en donde la aceptación fue total. El aumento en el consumo es posible con este tipo de café.

Gracias a un gran trabajo logístico, el indicador recuperó terreno perdido el mes anterior como consecuencia de los bloqueos. Flujo de carga hacia los puertos se ha ido normalizando.

Quién fuera otrora, director del Incomex, indicó que los pasos que se han dado en apertura de mercados son admirables porque abren el relicario de opciones para Colombia.

El país se quedó en competitividad, no hay una infraestructura acorde, el tren es una palabra romántica, de vieja data y explicada por los abuelos. Para saborear esas mieles del libre comercio, falta mucho.