Los expertos en temas de ruralidad aseguraron que el agro negocio necesita del entendimiento de todo un país, de los pequeños, medianos y grandes productores, pasando por las ciudades para que se canalice la realidad en el sentido que el agro es un multidisciplinario que obliga a siembras con Buenas Prácticas Agrícolas y a la búsqueda de negocios industriales para generar mayor valor en el sector agropecuario.
El Gerente de Negocios Estratégicos de Agrofuturo, Ricardo Jaramillo, le dijo a Diariolaeconomia.com que todo el problema de devaluación y de problemas fiscales por la concentración de recursos en un solo sector demuestra que los países industrializados dan el mejor ejemplo toda vez que aplican el término diversificación.
“Si se observa, Venezuela depende totalmente de los hidrocarburos y para el capítulo Colombia el tema no era muy diferente porque se estaba dependiendo cada vez más del petróleo, pero estos son los golpes que nos llevan a pensar que tenemos que fomentar mucho más otros sectores, entre ellos la agricultura de producción primaria y de transformación”, declaró el señor, Jaramillo.
El experto indicó que Colombia debe evolucionar en su sistema, no solo de producción, sino de comercialización de productos con valor agregado porque no se puede quedar en los despachos al exterior de banano, café, piña o flores, sencillamente debe pasar a otro nivel en donde se desarrollen nutracèuticos y en donde se puedan desarrollar igualmente herramientas virtuales de comercialización. Dentro de todo el proceso de mejoramiento, explicó, el productor tiene que desarrollar tecnología a la medida para poder incrementar el PIB agro primario y de manera paralela los sectores alternos que van a provenir de los avances primarios.
Destacó que la agroindustria, la logística y todo el tema de valor agregado marcarán la pauta en el progreso de la economía rural.
“Las personas necesitan valor agregado y quieren encontrar una oferta que supla sus necesidades y por eso es que en el sector agropecuario tenemos que propender por alianzas que nos permitan pasar de esas sociedades de los productores a las sinergias entre productores e industriales tal y como ha sucedido con la palma de aceite en donde la gente no solo vende el corozo de la palma sino que participa de las utilidades de la industria”, enfatizó Jaramillo.
Agro-minería, un tema necesario
Sobre el tema de la minería y su correlación con la agricultura, el Gerente de Negocios Estratégicos de Agrofuturo sostuvo que este tema no solo es viable sino necesario porque con una extracción minera responsable se puede hacer un complemento con un negocio rentable, no solo en beneficio ambiental sino una inversión en el sector agropecuario que genere ingresos, mejoras económicas y generación de empleo, es decir una renta con impacto social favorable.
Para el vocero, todas las regiones tienen una vocación productiva y eso hace pensar en el inmediato desarrollo de ecosistemas de negocios, esos ecosistemas están reflejados en lo que ha pasado con las flores, con el banano, el café, la palma y la caña. “Si nosotros queremos resaltar en nuevos sectores, vamos a tener que desarrollar ese ecosistema en donde no solo estén integrados los que siembran sino que haya una integración vertical, desde la comercialización y la industria hasta la persona que siembra”.
Nada está mandado a recoger, solo el atraso
La globalización, los acuerdos comerciales y la integración son realidades de las que no se puede apartar Colombia y ello. Según Jaramillo, obliga a mejorar en competitividad, en productividad, inocuidad y calidad. En su lectura sobre el libre comercio nada en el país está mandado a recoger, todos los sectores son perfectamente viables.
“Yo creo que no hay nada mandado a recoger, estoy seguro que lo verdaderamente mandado a recoger es la mentalidad y la cultura atrasada, lo que está mandado a recoger es ese agro sin tecnología y el agro individualista. Por el contrario lo que tenemos que recoger es la experiencia de lo que no ha funcionado y convertirla en casos de éxito porque nos han demostrado que sí funcionan en diferentes países y aquí mismo en Colombia”, apuntó.
Los alimentos son el negocio
Agrofuturo ha decidido plantearles a los productores si quieren estar como espectadores o si quieren bajar al terreno de juego y ser innovadores, emprendedores y llevar a cabo todo ese desarrollo productivo que le permitirá a Colombia alimentar al mundo.
Según cifras de la FAO, en el mundo se necesita un 70 por ciento más de alimentos para 20 años más adelante, pero esa producción solo se logrará si hay tecnología y si se mira al campo con una visión empresarial. Jaramillo asegura que el agro tiene todas las oportunidades y precisó que está en manos de los productores, de los campesinos y del mismo gobierno si optan por quedarse viendo o si decide entrar a jugar.
El tema de la paz es importante porque mejora el escenario productivo, pero para Agrofuturo lo que realmente mejora la renta económica y social de las zonas rurales es la forma de mirar al sector agropecuario.
“Si dejamos ingresar empresas y personas que tengan una visión empresarial y la integramos de manera social con las regiones que han sido menos favorecidas, esto va a generar una irradiación de conocimientos, de tecnología y de posibilidades a esas regiones. Evidentemente la paz será una variable que va a ayudar un poco más”, expuso Jaramillo.
De cara a cautivar a los campesinos para que abandonen las ciudades y retornen al campo, el experto dijo que hay que propiciar oportunidades reales porque en este momento simplemente hay oportunidades, pero no son reales. Dijo que esa característica de tangible solamente es posible a través de legislación para que las empresas que tienen musculatura financiera y que están en capacidad de invertir y de hacer las cosas bien lleguen y atraigan a todas las personas que por su condición actual, no están en condiciones de liderar esos procesos.
Según proyecciones, en el año 2050 habrá en el mundo 9.000 millones de habitantes de los cuales el 80 por ciento representará la población de los países en desarrollo. Las Naciones Unidas dicen que diariamente nacen en el planeta más de 200.000 personas, situación que genera la necesidad de producir un 70 por ciento más de alimentos para alimentar la nueva población.
Que deuda la falta de política pública del agro
El problema del agro tiene una explicación y es que no tiene una política definida, clara y expedita que brinde garantías a los productores para abrirles el vademécum de opciones y estimularlos a seguir adelante. La política de agro estatal no llega y eso según Jaramillo es digno de los países subdesarrollados.
Anotó que si Colombia quiere sobresalir en el mercado mundial y ser un actor importante en agro rentable es necesario cambiar el modelo económico y mirar políticas de mediano y de largo plazo.
“Eso es lo que pretendemos y de una forma proactiva y respetuosa en Agrofuturo mostramos cual es la visión de largo plazo y cada vez son más las personas que se unen a esta propuesta”, dijo.
Aclaró que al hablar de relevo en el modelo económico no se trata de llevar al país a extremos a modelos socialistas sino a dar un giro para encontrar un modelo económico justo adaptado a Colombia porque no hay modelos que operen poniéndolos sobre otros. Para llegar a buen puerto, recomendó, hay que tener mente abierta, dejar de lado los regionalismos y construir el nuevo agro de manera conjunta.
Dijo que los ejemplos de Perú y Ecuador como casos exitosos se explican porque trazaron políticas de largo plazo, se enfocaron en pocos productivos y pusieron a trabajar al aparato productivo tanto público como privado e hicieron una apuesta investigativa con las universidades para lograr lo que están logrando.
Pese al tema legislativo que es todo un lío el cual demanda soluciones y que obliga a escoger dirigentes idóneos y comprometidos con el campo, hay una visión de país optimista, de emprendedores y de gente capaz.
Un tema fundamental en el progreso agropecuario es enfocar el tema de costos y propender por alianzas con grandes y medianos productores. El productor debe igualmente gestionar información a través de todas las redes virtuales a las cuales tiene acceso.
Jaramillo se mostró poco amigo del facilismo, de los subsidios y de las ayudas que redundaron en una perversa ineficiencia y poca productividad. Lo que hay que defender y buscar, adujo, es que los productores sean eficientes aún en medio de las complicaciones y de las condiciones macroeconómicas.
Expo Agrofuturo
Plaza Mayor en Medellín será escenario de Expo Agrofuturo, evento que de realizará los días 19, 20 y 21 de agosto próximos. Esta convocatoria tendrá aparte de una agenda académica sugestiva y superlativa, una muestra comercial de gran tamaño por cuanto reunirá 360 empresas expositoras y contará con rueda de créditos agropecuarios, subasta de tecnología y agroinsumos además del séptimo Congreso Internacional Agropecuario y el sexto Foro Internacional Ganadero. En esta versión los talleres y las conferencias tendrán máximo interés.
Al evento asistirán entre tantos, Andrés Oppenheimer, quien presentará las cinco claves de la innovación para que América Latina se convierta en líder económico mundial. Al Foro Ganadero vendrá, Jacky Press, Director Comercial para México de SCR Dairy-Israel, empresa líder en tecnologías y sistemas para monitorear la salud y la reproducción animal. En esta ocasión el experto hablará sobre el futuro de la producción lechera.
Es bueno resaltar que en 2015 Agrofuturo fue seleccionada como la empresa Endeavor, entidad líder en el emprendimiento mundial con presencia en 23 países y 46 ciudades lo que permitió forjar redes de negocios con países como Estados Unidos y Argentina.
Desde hace nueve años, Agrofuturo realiza anualmente Expo Agrofuturo, evento de gran reconocimiento y de consolidada plataforma académica.
En 2014, Expo Agrofuturo promovió negocios por 400.000 millones de pesos y para este año espera fomentar el uso de 25.000 nuevas hectáreas aproximadamente y la creación de 4.000 nuevos puestos de trabajo.
El evento reunirá a más de 300 empresas locales e internacionales y contará con la presencia de 15 países agropecuarios, entre los que se cuentan Holanda, Israel, y Australia.